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Curso de Microbiología

Universidad Nacional de Ingeniería

UNI – Norte

Curso: Microbiología de los alimentos

Un enfoque práctico para la inocuidad alimentaria

Facilitadoras

M.Sc. Flavia Andino Rugama

Ing. Yorling Castillo

 Documento: Descargar

Presentación Encuentro 1: Descargar

Práctica de Laboratorio 1: Descargar

 Presentación encuentro 3: Descargar

Presentación encuentro 4: Descargar

Práctica de laboratorio 2: Descargar

Estelí, Febrero 2010

 

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